что обычно кушают и пьют в Бразилии?
1-4 класс
|
Обычными продуктами бразильской кухни являются черные бобы, рис, кокосовое молоко, дендэ (пальмовое масло), маниока (кассава), курица, говядина, свинина, колбасы, креветки, дары моря, бакалао (соленая треска), фарофа (смесь муки и масла), паста, сыр, окра, тыквенные, помидорышураско (churrasco) – кусочки говядины, нанизанные на металлический стержень, которые жарятся на открытом воздухе; едят это блюдо с соусом из помидор, лука, перца, уксуса, оливкового масла и соли. Сарапатен (sarapaten) – печень или сердце свиньи готовят со свежей кровью животных, затем добавляются помидоры, перец и лук, и всё это варится вместе. Ватапа (vatapa) – кусочки рыбы режутся или перемалываются с моллюсками, варятся в масле дендэ с добавлением сока кокоса и кусочков хлеба. Блюдо подаётся с белым рисом. Мокуэка (moqueca) – бульон из морепродуктов, ароматизированный маслом дендэ и кокосовым молоком. Каруру (caruru) – солёные креветки с икрой, луком, острым перцем и бразильским растением киабу..: такака но тукупи (tacacа no tucupi) – смесь пасты и муки маниоки с соусом, высушенными креветками и джамбо, растением наподобие водного кресса, который вяжет язык; мунгуза (мunguzа) – кукурузные зерна с маленькими кусочками кокосового ореха; зеленые бананы, натертые и обжаренные на молоке; гуасадо де тартаруга (guisado de tartaruga) – тушеная черепаха; пато но тукупи (pato no tucupi) – кусочки утки, сваренные в густом соусе из кассавы с добавлением травы, которая жжёт желудок через несколько часов после еды; а также пресноводная рыба, крабы, обжаренные и тушенные в соусе.И завтрак, и обед сопровождается чашечкой сладкого кофе – кофецино (cafezinho) или известного еще как эспрессо.
Другие вопросы из категории
Читайте также
на картинки на рисовано что они кушают гуляют рисуют моют руки пьют чай спят играют
в 10:30 играю в компьютер, в 12:50 иду гулять, 21:40 сплю.
town Сказать то, что обычно делают туристы / часто / иногда, когда они посещают другую страну города look raund the town, stay in a hotel, take photos, buy a map of the place, see as many sights as possible, visit meseum, go to the theatre in the evening, walk in the parks, go on a boat, send postcards, go shopping, buy souvenirs, call friends, send text messages (SMS), enjoy traditional meal in cafes, have a good time
составить распорядок дня на английском.
04:00
06:15
08:00
09:30
11:50
21:45